Türkiye'de bir ilk ve tek! Çözelti madenciliği ile kaliteli ve sağlıklı kaya tuzu!

Sodyumu Azaltılmış Tuz

Genelgede Sodyumu Azaltılmış Tuz gibi “diğer tuz ürünleri”nden söz edilmemektedir. Genellikle “Düşük Oranlı Tuz” olarak bilinen sodyumu azaltılmış tuz ürünleri ciddi bir endişe konusudur. % 65 potasyum klorüre yaklaşık %45 sodyum klorür karıştırıldığında düşük oranlı tuz elde edilir. Burada özellikle önemli olan husus etiketleme ile ilgili düzenlemedir.

Avrupa Tuz Birliği web sitesinde yakın zamanda özellikle yaşlılar arasında sodyum eksikliği (hiponatremi) ve bunun sağlık açısından yarattığı tehlikelerle ilgili makaleler yayınlanmıştır.

Öneriler:
Sodyumu Azaltılmış tuz ambalajlarında açık tıbbi uyarılar ve tüketiciyi ürün hakkında ve ürünün kimleri hedef aldığı konusunda bilgilendiren uygun tanıtım ve uyarı bilgileri yer almalıdır.

Tweetler